Hausgemachte Suppen & Eintöpfe
Hauptgerichte
Krautsalat, Kartoffelcreme, Zaziki
Coleslaw, geschmorte Zwiebeln, versch. Saucen, Tomate, Gurke
Kartoffelgratin, Bauernsalat, Landfruchtsalat
Räucheraal, gebeizter Lachs, Forelle, Sherrymatjes, Pfeffermakrele, Brotkorb, Kräuterbutter, Sahnemeerrettich
Kernschinken, Hackepeter, Kochschinkenröllchen, Schnittkäse, franz. Käse, Frischkäse mit Chorizo, Räucheraal, gebeizter Lachs, Sherrymatjes
Ohne Fisch €8,70
z.B.: mit Lendchen, Kochschinkenröllchen, franz. Käse, Schnittkäse mit Cocktailwürstchen, Krabbencocktail in Blätterteig, Räucheraal, gebeizter Lachs, Pfeffermakrele, Sherrymatjes
variieren Sie selbst
Hühner-/ Rindfleischsuppe, Rinderrouladen, Schweinefilet, Jägerbraten, Salzkartoffeln, Kroketten, Soße, Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Erbsen und Möhren, gem. Salatplatte
Gyrosrolle, Nackenbraten, Kräuterbraten, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kaisergemüse
Hähnchenschnitzel, Backschinken mit Kruste, Kartoffelgratin, Kartoffelecken, frische Salate
Rinderrouladen, Lachsschnitzel, Kasselernacken, überbackene Hähnchenbrustfilets, frische Kartoffelspalten, Kräuterdip, Kartoffelgratin, Blumenkohl, Broccoli
Nackensteaks in Champignonsoße, Schweizerbraten, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, gem. Salatplatte
Norwegische Lachsfilets auf Lauchgemüse, Rinderbraten in Portweinsoße, Lachsbraten, Rosmarinkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofengemüse
Rinderrouladen, Brutzelbraten mit Champignons, Hähnchenbrustfilet überbacken, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Soße, gem. Gemüseplatte, Salatplatte
Rindfleisch in Meerrettichsoße, Schwedenbraten Kartoffelgratin, Butterreis, gem. Salatplatte
Norwegische Lachsfilets in Dillsoße, Rinderbraten, Nackensteaks in Pfefferrahmsoße, Hähnchenbrustfilets überbacken, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Butterreis, Blumenkohl, Broccoli, Speckbohnen, bunter Eisbergsalat
Hähnchenbrustfilet in Früchtecurrysoße, Rinderbraten mit Champignons, Schweinefilet in Schnittlauchrahm, Bratkartoffeln, Kartoffellauchgratin, Butterreis, gem. Gemüseplatte, frische Salate
Alle Salate aus eigener Herstellung ohne Konservierungsstoffe
Buffet
Lachsschnitzel, Spießbraten, Mini Hähnchenkeule, Kochschinkenröllchen, Hackbällchen, Käse - Igel, Kartoffelsalat, Nudelsalat, frische Rohkostsalate, Partysonne, Kräuterbutter, Remoulade
Gyros überbacken, Brutzelbraten mit Champignons, Lachsschnitzel, Hähnchenbrustfilets überbacken, Rosmarinkartoffeln, Champignonreis, Hackbällchen mit Feta, Porreesalat, Gurkensalat, Bauernsalat, Landfruchtsalat, Krautsalat mit Speck, Eisbergsalat mit Quarksoße, Brotkorb und Zaziki
Lammkeule auf Bohnengemüse, Gyrosbraten, Hähnchenbrustfilets “fruchtig-scharf”, Kabeljau auf Gurkengemüse, Putenfrüchtespieße, Garnelenspieße, Thymiangratin, Räucherlinge, Butterreis, warme Antipasti, Tomate Mozzarella, frische Salate
Saltimboccaröllchen, Schnitzel “Mailänder Art”, Hähnchenbrust auf Pestonudeln, Norwegisches Lachsfilet auf Tomaten Zucchini Gemüse, gefüllte Champignons, Gnocchi mit Lachsstreifen, frische Kartoffelspalten, bunte Antipastiplatte, Tomate Mozzarella, Nudelsalat “Toskana”, Mediterraner Brotkorb, Tomatenbutter
Dessert
Saisongerichte
Lachsschnitzel, Kernschinken, Kochschinken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
mit Lendchen €24,80
mit Lachsfilet €27,30
Kochwurst, Pinkel, Kasselernacken, ger. Speck, Salzkartoffeln
Stampfkartoffeln, Sauerkraut, Speck-Zwiebelsoße
Stampfkartoffeln, Sauerkraut, Speck-Zwiebelsoße
Salzkartoffeln, Spätzle, Rosenkohl, Rotkohl, Birne, Waldpilze
Spezialitäten vom Grill
Ab 20 Personen bei Ihnen zu Hausemit Kartoffelsalat, Nudelsalat, Porreesalat, Krautsalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Tomate-Mozzarella, Brotkorb, Kräuterbutter oder mit Stampfkartoffeln, Sauerkraut, Speck-Zwiebelsoße
mit Kartoffelsalat, Nudelsalat, Porreesalat, Krautsalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Tomate-Mozzarella, Brotkorb, Kräuterbutter oder mit Stampfkartoffeln, Sauerkraut, Speck-Zwiebelsoße
Gültig ab 01. Januar 2024 - Preisänderungen vorbehalten